Բաղադրիչներ
- Կակաոյի փոշի - 4 ճ.գ․
- Արևածաղկի ձեթ - 2ճ.գ․
- Կաթ - 3 ճ.գ․
- Շաքարավազ - 8 ճ.գ․
Պատրաստման եղանակը
- Մաղով մաղած կակաոյի փոշին լցնել կաթսայի մեջ և հարել շաքարավազի հետ, մինչև ստացվի համասեռ զանգված։
- Այնուհետև կաթը լցնել կաթսայի մեջ և խառնել։ Անընդհատ խառնելով, մարմանդ կրակի վրա կաթսայի պարունակությունը հասցնում ենք եռման աստիճանի։
- Շարունակել եռացնել մեկ րոպե։
- Դրանից հետո կաթսան կրակից վերցնել զանգվածին ավելացնել բուսայուղ։ Խառնել մինչև հարթ լինի:
- Շոկոլադե գլազուրը պատրաստ է