Ի՞նչ է կարտոֆիլի կաթը
Կարտոֆիլի կաթը կովի կաթի ևս մեկ գերժամանակակից այլընտրանք է: Ներկայումս այն պատրաստի տեսքով մատակարարվում է Եվրոպայում շվեդական Veg of Lund ընկերության կողմից DUG ապրանքանիշով։ Ընկերությունը հաղթել է World Food Innovation Awards 2021-ում՝ իր կարտոֆիլի ըմպելիքների համար «Լավագույն ոչ ալերգիկ արտադրանք» անվանակարգում: Ապրանքանիշը արագորեն երկրպագուներ է ձեռք բերել երեք տեսականիով` օրիգինալ, կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ և բարիստա:
Կարտոֆիլի կաթին անցնելու մի շարք լավ պատճառներ կան, ոչ միայն վեգանների համար: Սա լավ այլընտրանք է բույսերի վրա հիմնված ընկույզի կաթին ալերգիա ունեցողների կամ նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ընտրել ավելի կայուն տարբերակ:
Կարտոֆիլի կաթը լավագույնս օգտագործվում է սառը ուտեստների մեջ, ինչպիսիք են մյուսլին , պուդինգները կամ սմուզիների և շեյքերի մեջ: Կարող եք նաև փորձել օգտագործել այն՝ բանջարեղենային խյուսին կամ սերուցքային ապուրին սերուցքային համ հաղորդելու համար:
