Կարտոֆիլ «Այդահո»

Հոկտեմբեր 30, 2022
Դիտվել է`* անգամ

Լավ լվացած կարտոֆիլը, երկայնքով կտրատել 6-8 մասի ,լցնել սառը աղաջրի մեջ և դնել կրակին։
Հասցնել եռման աստիճանի և եփել 2-3 րոպե։ Քամել ջուրը և թողնել կարտոֆիլը սառչի
Մանր կտրատած խոտաբույսերը խառնել ձիթապտղի յուղի, սոուսի և սխտորի հետ:
Կարտոֆիլը թաթախել պատրաստած խառնուրդի մեջ և մեկ շերտով դասավորել տարայի մեջ։
Տարան տեղափոխել նախօրոք 200 աստիճան տաքացրած ջեռոց 25-30 րոպեով։