Բաղադրիչներ
- Սմբուկ - 3 հատ.
- Քնջութ (թահինի մածուկ) - 3 ճ․գ
- Սխտոր - 3 պճեղ
- Կիտրոն (հյութ) - 2 ճ.գ.
- Ձիթապտղի ձեթ - 4 ճ.գ.
- Լոլիկ - 1 հատ.
- համեմ
- աղ,սև պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
- Սմբուկը կտրատել և դնել ջեռոցում 180 աստիճան ջերմաստիճանում մինչև գույնը փոխի դարչնագույն։
- Սմբուկը հանել ջեռոցից ,մաքրել կեղևը և կտրատել
- Լոլիկի կեղևը հանել, համեմի հետ միասին մանր կտրատել։
- Խառնել բանջարեղենը մնացած բաղադրիչների հետ և լցնել բլենդեռի մեջ և հարել այնքան ,որ ստացվի մածուկ:
- կարող եք զարդարել նռան հատիկներով և մատուցել
- Բարի ախորժակ