Բաղադրիչներ
Պատրաստման եղանակը
- Ելակը լվանալ, մանր կտրատել, ավելացնել 20գ շաքարավազ և ջուրը, եփել 5-7 րոպե, սառեցնել։
- Եռացնել 50գ կաթը 60գ շաքարավազի հետ, սառեցնել։
- Մնացած կաթը, մասկարպոնեն, սերուցքը և վանիլինը խառնել, ավելացնել կաթնային օշարակը, խառնել։
- Լցնել ոչ խորը ամանի մեջ, դնել սառցարանը 1-1,5 ժամով։
- Հանել սառցարանից, շերտերով ավելացնել ելակային զանգվածը, թեթևակի խառնել, հետ դնել սառցարանը ամենաքիչը 3 ժամով։
- Մատուցելուց 10 րոպե առաջ հանել սառցարանից։
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
