Վարունգով և կարտոֆիլով աղցան

Բաղադրիչներ

• խաշած ձուկ - 300գ
•  խաշած կարտոֆիլ - 150գ
• վարունգ - 2-3 հատ
• կանաչ սոխ - 2-3 ճյուղ
• մաղադանոս - 1-2 ճյուղ
• քերած ծովաբողկ - 70-100գ
• կիտրոնի հյութ - 1,5 թ/գ
• մայոնեզ
• աղ, սև պղպեղ