Բաղադրիչներ
- հաց - 12կտոր
- հավի փափկամիս - 12 կտոր
- դեղձ - 6հատ
- մարոլի տերեւներ - 1 բաժակ
- սպիտակ գինի
- մայոնեզ - 2բաժակ
- կարագ - 6 ճ․ գ․
- մաղադանոս
- մանր աղ
Պատրաստման եղանակը
- Հացի կտորների վրա քսել կարագ,վրան դնել մարոլի տերեւներ:
- Հավի փափկամիսը մի փոքր տապակել,վրան լցնել սպիտակ գինի եւ ջուր:
- Փողնել մինչեւ եփվի:
- Սառեցնել:
- Պատրաստի փափկամսից առանձնացնել կաշին,մանր կտրատել,ավելացնել աղ եւ դնել մարոլի տերեւների վրա:
- Դեղձը մաքրել`հանել կուտը եւ կաշին,կտրատել երկարությամբ եւ դնել հավի փափկամսի վրա:
- Բուտերբրոդը զարդարել մայոնեզով:
Բարի ախորժակ