Բաղադրիչներ
- շաքար - 1 ճ/գ
- դարչինի ձողիկ - 1 հատ
- Մեկ լիմոնի հյութ և քերուկ
- տանձ - 2 հատ
- դառը շոկոլադ - 100գ
- յուղալի սերուցք - 200գ
- կոնյակ - 1 ճ/գ
- վանիլային պաղպաղակ
- շաքարապատ մանուշակներ - 12 հատ
Պատրաստման եղանակը
- Եռացնել 125մլ ջուր կիտրոնի հյութի, կեղևի, շաքարի և դարչինի հետ։
- Տանձերը մաքրել, կտրել 2 մասի, հեռացնել կորիզները։
- Տանձերի կեսերը եռացնել օշարակի մեջ 8-10 րոպե, թողնել սառչի օշարակի մեջ 2 ժամ։
- Շոկոլադը մանրացնել, սերուցքի հետ հալեցնել։
- Կաթիլ-կաթիլ շոկոլադի սոուսը լցնել կոնյակի մեջ անդադար խառնելով։
- 4 ամանների մեջ դնել տանձերը, 1 ճ/գ պաղպաղակ, վրան լցնել գոլ շոկոլադե սոուս, զարդարել շաքարապատ մանուշակներով։
(No Ratings Yet)
Loading...
