Շոկոլադային չիզկեյկ պուդինգով

Մարտ 31, 2019
Դիտվել է`* անգամ

Բաղադրիչներ

Պատրաստման եղանակը

  • Թխման կաղապարը (25*25 կամ 24*26 սմ) ծածկել թխման թղթով։
  • Խառնել խմորի բաղադրիչները, բաժանել 2 մասի։
  • Առաջին մասը կաղապարով դնել սառնարանը 20-25 րոպեով։
  • Երկրորդ մասը դնել սառցարանը։
  • 500մլ կաթը տաքացնել, խառնել 2 տուփ պուդինգի և շաքարավազի հետ մինչև պինդ զանգված ստացվի։
  • Վերցնել կրակի վրայից մի փոքր սառելուց հետո հավասար շերտով լցնել խմորի վրա։
  • Պանրային զանգված պատրաստելու համար առանձնացնել ձվերի սպիտակուցները դեղնուցներից։
  • Սպիտակուցները հարել մինչև դառնա պինդ փրփուր։
  • Դեղնուցները հարել կարագի և շաքարավազի հետ մինչև փրփրուն զանգված դառնալը, ավելացնել կաթնաշոռը, շարունակել խառնել ապա ավելացնել 1 տուփ պուդինգը։
  • Պանրային զանգվածը խառնել հարած սպիտակուցներին, լցնել կաղապարի մեջ։
  • Պանրային զանգվածի վրա քերել կակաո-խմորի երկրորդ մասը։
  • Չիզկեյկը թխել 170 աստիճան տաքացվեծ վառարանում 1 ժամ։
1 Աստղ2 Աստղ3 Աստղ4 Աստղ5 Աստղ (No Ratings Yet)
Loading...