Բաղադրիչներ
Պատրաստման եղանակը
- Հեռացնել լոլիկի կեղևը, միջուկը մանր կտրատել։
- Սոխը մանրացնել, ոսպը լվանալ։
- Բանջարեղենը ոսպի հետ 3 ճ/գ ջրով եփել 20 րոպե։
- Ավելացնել չամիչը, կարրին, մաղադանոսը, կիտրոնի հյութը, աղը և պղպեղը։
- Եփել 10 րոպե, սառեցնել։
- Ստացված զանգվածից ձևավորել 4 կոտլետ, թաթախել ալյուրի մեջ, տապակել 5 րոպե յուրաքանչյուր կողմից։
- Մատուցել տաք կամ սառը վիճակում։
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
