Կարկանդակներ կեֆիրով

Կարկանդակներ կեֆիրով

Մարտ 13, 2019
Դիտվել է`* անգամ

Բաղադրիչներ

Պատրաստման եղանակը

  • Պատրաստել կարտոֆիլի խյուսը /կարտոֆիլը խաշել դափնու տերևի հետ/։
  • Սունկը մանր կտրատել, տապակել չոր թավայում։
  • Սոխը մանր կտրատել։
  • Խառնել կարտոֆիլը, սունկը, սոխը, ավելացնել աղ և պղպեղ։
  • Կեֆիրին ավելացնել ձուն, աղը, շաքարավաղը, սոդան և բուսայուղը։
  • Մեկ այլ ամանում մաղել մաղել ալյուրը, ավելացնել կեֆիրային զանգվածին, ստանալ միատարր խմոր, ծածկել կտորով 20-30րոպե։
  • Խմորը բաժանել մասերի, ստանալ շրջաններ, դնել միջուկը և փակել։
  • Տապակել թույլ կրակի վրա 2 կողմից, ապա դնել թղթե անձեռոցիկների վրա, որպեսզի բուսայուղը դուրս գա։
  • Մատուցել թթվասերի հետ։
1 Աստղ2 Աստղ3 Աստղ4 Աստղ5 Աստղ (No Ratings Yet)
Loading...