Բաղադրիչներ
- շոկոլադային թխվածքաբլիթ - 200գ
- կարագ - 2 ճ/գ
- սպիտակ շոկոլադ - 150գ
- փափուկ սերուցքային կարագ - 600գ
- թթվասեր - 300գ
- շաքարավազ - 1 բաժակ
- 3 մեծ ձու
- լիկյոր - 60մլ
- Զարդարանքի համար
- քերած շոկոլադ
- հարած սերուցք
- թարմ հատապտուղներ
Պատրաստման եղանակը
- 24սմ շառավղով թխման կլոր տարայի պատերը և հատակը պատել թխման թղթով։
- Թխվածքաբլիթը փշրել, ավելացնել կարագը, հարել մինչև դառնա միատարր զանգված։
- Լցնել թխման տարայի մեջ, դնել 180 աստիճան տաքացված վառարանը 10 րոպեով։
- Հանել, սառեցնել։
- Վառարանը չանջատել։
- Շոկոլադը քերել, կեսը հալեցնել, ապա սառեցնել։
- Հարիչով հարել պանիրը թթվասերի և շաքարավազի հետ։
- Ավելացնել ձուն։
- Ապա ավելացնել հալեցված շոկոլադը և լիկյորը։
- Ստացված զանգվածը լցնել տարայի մեջ։
- Վառարանի ստորին հատվածում դնել ջրով լի աման։
- Միջին հատվածում տեղավորել չիզկեյկով տարան։
- Պատրաստել 1ժ։
- Սառելուց հետո դնել սառնարանը ամենաքիչը 4ժ։
- Մատուցելուց առաջ զարդարել քերած շոկոլադով, հատապտուղներով և հարած սերուցքով։
(No Ratings Yet)
Loading...
