Սմբուկով սնկապուր

Մարտ 7, 2019
Դիտվել է`* անգամ

Բաղադրիչներ

Պատրաստման եղանակը

  • Սունկը թրջել 2 լիտր տաք ջրով 1 ժամ։ Ապա սունկը առանձնացնել, կտրատել ձողիկներով և վերադարձնել ջրի մեջ։ Եփել թույլ կրակի վրա 20 րոպե։
  • Վառարանը տաքացնել 200աստիճան։
  • Սոխը կտրատել երկարավուն շերտերով։ Սմբուկը կտրատել խորանարդիկներով 2սմ կողմով։
  • Սոխը և սմբուկը լցնել թխման թղթով ծածկված սկուտեղի վրա, ցողել ձիթայուղով, ավելացնել աղ։
  • Դնել վառարանը 20 րոպեով։
  • Կարտոֆիլը կտրատել սմբուկի նման, լցնել եռացող արգանակի մեջ, եփել 10 րոպե։
  • Ավելացնել սմբուկն ու սոխը, եռացնել 10 րոպե։
  • Մանր կտրատել կանաչին, լցնել ապուրի մեջ, փակել կափարիչով, վերցնել կրակի վրայից, թողնել 10 րոպե։
  • Մատուցել տաք վիճակում։
1 Աստղ2 Աստղ3 Աստղ4 Աստղ5 Աստղ (No Ratings Yet)
Loading...