Կիտրոնային աղանդեր

Մարտ 7, 2019
Դիտվել է`* անգամ

Բաղադրիչներ

Պատրաստման եղանակը

  • Լվալ կիտրոնը, մանր քերիչով անցկացնել կեղևը։ Քամել հյութը։
  • Ուղղանկյուն տարան/20*30սմ/ պատել կարագով, դնել թխվածքի համար նախատեսված թուղթ, որը ևս պատել կարագով։
  • Տաքացնել վառարանը 180 աստիճան։
  • Թեթև տրորել կարագը։
  • 280գ ալյուրը շաքարի փոշու և կիտրոնի կեղևի քերուկի կեսի հետ խառնել։
  • Ավելացնել կարագը և տրորել պատառաքաղով, մինչև ստացվեն փշրանքներ։
  • Փշրանքները տեղավորել տարայի մեջ հավասար շերտով, թեթևակի սեղմելով։
  • Դնել վառարանը և թխել 20-25 րոպե մինչև ոսկեգույն դառնալը։
  • Մինչև հիմքը թխվում է, շաքարավազը հարել ձվի հետ, ավելացնել կիտրոնի կեղևի քերուկի մյուս մասը և հյութը, փխրեցուցիչը և մնացած ալյուրը։
  • Հարել մինչև դառնա միատարր խմոր։
  • Ստացված խառնուրդը լցնել տաք հիմքի վրա, հետ դնել վառարանը ևս 25 րոպե թողնելով։
  • Պատրաստ լինելուց հետո սառեցնել, կտրատել, վրան ցանել շաքարի փոշի։
1 Աստղ2 Աստղ3 Աստղ4 Աստղ5 Աստղ (No Ratings Yet)
Loading...