Փլավ հնդկական ոճով

Մարտ 4, 2019
Դիտվել է`* անգամ

Բաղադրիչներ

Պատրաստման եղանակը

  • Բրինձը 30ր թողնել սառը ջրում, քամել։
  • Գազարը կտրատել երկար ձողիկներով։
  • Լոբին կտրատել 1սմ երկարությամբ։
  • Քրքումը, սխտորը և համեմը տրորել այնքան, մինչև դառնա մածուցիկ զանգված։
  • Սոխը մանրացնել, տապակել 5 րոպե, ավելացնել մածուցիկ զանգվածը, տապակել ևս 2-3 րոպե։
  • Ավելացնել բրինձը, խառնել 5 րոպե։
  • Ավելացնել աղը, գազարը և լոբին, խառնելով եփել 5 րոպե։
  • Լցնել տաք արգանակը կամ ջուրը, եռացնել։
  • Թուլացնել կրակը, ծածկել կափարիչով, եփել 15 րոպե։
  • Վերցնել կրակից, թողնել ևս 15 րոպե։
  • Մատուցելուց առաջ զգուշորեն խառնել։
1 Աստղ2 Աստղ3 Աստղ4 Աստղ5 Աստղ (No Ratings Yet)
Loading...