Տորթ-պաղպաղակ <<Շոկոլադային մուսս>>

Մարտ 3, 2019
Դիտվել է`* անգամ

Բաղադրիչներ

Պատրաստման եղանակը

  • Սպիտակուցը  աղի հետ հարել մինջև պնդանա։
  • Շարունակելով խառնել ավելացնել 70գ շաքարի փոշին, քացախը, կակաոն։
  • Կարագով պատել թխման տարան, հավասար շերտով լցնել ձվային զանգվածը։
  • Թխել 5-7 րոպե, հանել տարայից, սառեցնել։
  • Շոկոլադը հալեցնել կոնյակի և 80գ շաքարի փոշու հետ, սառեցնել։
  • Սերուցքը հարել մինչև դառնա պինդ թթվասերի նման։
  • Սերուցքը զգուշորեն խառնել շոկոլադի հետ։
  • Ստացված զանգվածը տեղավորել թխված սպիտակուցի վրա։
  • Դնել սառցարանը 1 ժամով։
  • Զարդարել հատապտուղներով և նանայի տերևներով։
1 Աստղ2 Աստղ3 Աստղ4 Աստղ5 Աստղ (No Ratings Yet)
Loading...