Կրեմ-ապուր հավով և սնկով

Կրեմ-ապուր հավով և սնկով

Փետրվար 28, 2019
Դիտվել է`* անգամ

Պատրաստման եղանակը

  • Հավի միսը կտրատել, եռացնել 1լ ջրով, վերցնել քափը։
  • Գազարը և 1 սոխը կիսել, 3 րոպե տապակել չոր թավայում, ապա լցնել արգանակի մեջ, ավելացնել աղ, եփել 30 րոպե։
  • Չոր սոխը թրջել 10 րոպե, քամել, ապա 0,5լ ջրով եփել 15 րոպե, քամել, կտրատել շերտերով։
  • Մյուս սոխը մանր կտրատել, տապակել կարագով 3 րոպե, ավելացնել ալյուրը, խառնել։
  • Ավելացնել հավի արգանակը, ապա անցկացնել մաղով։
  • Խառնել 2 արգանակները և ստացված սոուսը։
  • Ավելացնել ձվի դեղնուցները և սերուցքը, տաքացնել։
  • Մատուցել սնկով և հավի մսով։
1 Աստղ2 Աստղ3 Աստղ4 Աստղ5 Աստղ (No Ratings Yet)
Loading...