Հունգարական սնկապուր

Նոյեմբեր 21, 2018
Դիտվել է`* անգամ

Պատրաստման եղանակը

  • Սունկը մանր կտրատել
  • Սոխը նույնպես մանր կտրատել
  • Կաթսայի մեջ հալեցնել կարագն ու տապակել սոխը մինչև թափանցիկ դառնալը
  • Ավելացնել սնկերը և շարունակել տապակել  5-7 րոպե
  • Կաթսայի մեջ ավելացնել կարմիր պղպեղը , սոյայի սոուսը, արգանակը ,փակել կափարիչը և եփել մոտ 15 րոպե
  • Առանձին տարրայի մեջ խառնել կաթը ալյուրի հետ , լավ հարել , որ գնդիկներ չմնան և ավելացնել արգանակին :
  • Եփել ևս 15 րոպե , պարբերաբար խառնել
  • Ապուրին ավելացնել աղ, սև պղպեղ , կիտրոնի հոյւթ և թթվասերը : Լավ խառնել և տաքացնել մարմանդ կրակի վրա՝ չթողնելով եռալ
  • Մատուցել կանաչիով
1 Աստղ2 Աստղ3 Աստղ4 Աստղ5 Աստղ (No Ratings Yet)
Loading...