Բաղադրիչներ
- կարտոֆիլ - 3-4 հատ
- հավի կրծքամիս - 200գր.
- սոխ - 1 հատ
- վարունգ մարինացված - 3-4 հատ
- մարինացված սունկ - 200 գր.
- մանանեխ - 2 ճ.գ.
- կես կիտրոնի հյութ
- ձիթայուղ - 3ճ.գ.
Պատրաստման եղանակը
- Կարտոֆիլը եփել կեղևով , մաքրել , կլպել և խորանարդաձև կտրատել
- Հավի կրծքամիսը եփել , կտրատել
- Մարինացված սունկը լվալ , չորացնել և կտրատել ոչ շատ մանր
- Սոխը և մարինացված վարունգները մանր կտրատել
- Փոքրիկ թասիկի մեջ խառնել ձիթայուղը ,կիտրոնի հյութը և մանանեխը
- Աղցանամանի մեջ լցնել բոլոր բաղադրամասերը , ավելացնել բուսայուղի և կիտրոնի հյութի խառնուրդը , աղել , պղպեղել , լավ խառնել
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
