Սիբիրյան պելմենի

Սիբիրյան պելմենի

Մայիս 31, 2018
Դիտվել է`* անգամ

Բաղադրիչներ

Պատրաստման եղանակը

  • Ալյուրը մաղել սեղանին , մեջտեղում փոսիկ անել , աղն ու ջուրը լցնել , խմոր հունցել և 30 րոպե պահել տաք տեղում։
  • Տավարի և խոզի միսն աղալ սոխի, սխտորի հետ, ավելացնել կաթը , պղպեղը , աղն ու խառնել ։
  • Խմորը գրտնակով բարակ շերտով բացել , բաժակով շրջանաձև կտրտել , մսից մի փոքր դնել վրան և փակել , ինչպես ցույց է տրված 4-րդ նկարում։
  • Ջուրը եռացնել , ավելացնել աղը , սև պղպեղի հատիկները , դափնետերևը , պելմենիները լցնել այս ջրի մեջ և եփել 15 րոպե։

Մատուցել թթվասերով և կանաչիով։

1 Աստղ2 Աստղ3 Աստղ4 Աստղ5 Աստղ (1 votes, average: 3.00 out of 5)
Loading...