Բաղադրիչներ
- ալյուր - 3 բաժակ
- շաքարավազ - 1 ճ.գ․
- ձու - 1 հատ
- վանիլին - 1 տուփ
- սերուցքային կարագ - 1 տուփ
- թթվասեր - 1 տուփ
- սոդա - 1 թ․գ․
- Միջուկի համար ՝
- մանրացրած ընկույզ - 1 բաժակ
- շաքարավազ - 0,5 բաժակ
- դարչինի փոշի - 1թ․գ․
- ձվի դեղնուց
Պատրաստման եղանակը
- Դեղնուցը հարել շաքարավազի հետ, ավելացնել փափկեցրած կարագը,վանիլինը,թթվասերը սոդայի հետ, ալյուրը և հունցել խմոր։
- Թողնել սառնարանում կես ժամ։
Միջուկի համար
- Ընկույզը մանրացնել ավելացնել դարչինի փոշին, շաքարավազը։
- Խմորը բացել 2-3 մմ հաստության ,մեջը լցնել միջուկը, հետո փաթաթել ռուլետի նման և կտրատել 4 սմ հաստության կտորներ, վրան քսել ձվի դեղնուցը ։
- Դնել ջեռոցի լիստի վրա և տեղափոխել տաքացրած ջեռոցի մեջ թխվելու մինչև դառնան ոսկեգույն։
(2 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
