Ձկնային պիցցա

Փետրվար 6, 2018
Դիտվել է`* անգամ

Բաղադրիչներ

Պատրաստման եղանակը

  • Ձուկը բաժանել մեծ կտորների։
  • Կարտոֆիլը կտրատել շրջանաձև , մի քանի րոպե պահել եռման ջրի մեջ , ապա քամել;
  • Պղպեղը , ձուն , կեղևից մաքրած լոլիկը մանր կտրատել , խառնել իրար, ավելացնել 2 կես արած ձիթապտուղները , տոմատի մածուկը , գինին ,բուսայուղը , քերած սոխը , ճզմած սխտորն ու լավ խառնել, ապա համեմել կտրատած մաղադանոսով , աղով , պղպեղով։
  • Վերցնել ջեռոցի խորը տապակ , մեջը դասավորել ձկան կտորները , վրան լցնել ստացված սոուսի կեսը , ապա ՝ կարտոֆիլը և սոուսի մնացած մասը ։
  • Կարելի է շերտերը կրկնել մի քանի անգամ։
  • Եփել ջեռոցում ՝ մինչև ձուկը եփվի , հանել , վրան շաղ տալ քերած պանիրը , մի քանի րոպե նորից դնել ջեռոցը , որպեսզի պանիրը հալվի։
1 Աստղ2 Աստղ3 Աստղ4 Աստղ5 Աստղ (No Ratings Yet)
Loading...