Բաղադրիչներ
- կիտրոն - 0,5 հատ
- պահածոյացված եգիպտացորեն - 200 գր․
- կարմիր լոբի - 400 գր․
- փոքր կծու պղպեղ - 1 հատ
- քաղցր պղպեղ - 1 հատ
- թարմ վարունգ - 1 հատ
- կանաչ սոխ - 1 կապ
- ավոկադո - 1 հատ
- կիտրոնի հյութ - 2 ճ․գ․
- բուսայուղ - 2-3 ճ․գ․
- հավի փափկամիս - 200 գր․
- աղ - ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
- Կծու և քաղցր պղպեղները մաքրել սերմերից, լվանալ։
- Կծու պղպեղը կտրատել բարակ օղակաձև, իսկ քաղցրը ՝ խորանարդաձև։
- Վարունգը լվանալ, կտրատել խորանարդաձև, սոխը կտրատել օղակաձև։
- Ավոկադոն կիսել ,մաքրել սերմերն ու կեղևը և կտրատել խորանարդաձև։
- խորանարդաձև կտրատել նաև հավի փափկամիսը և ցողել կիտրոնի հյութով։
- Թասի մեջ լցնել պղպեղը , վարունգը , կանաչ սոխը , կտրատած ավոկադոն, խառնել , ավելացնել եգիպտացորենը և լոբին, համեմել աղով , բուսայուղով։
- Լցնել աղցանամանի մեջ և մատուցել։
(No Ratings Yet)
Loading...
