Մարինացված շամպինիոն

Մարինացված շամպինիոն

Փետրվար 1, 2018
Դիտվել է`* անգամ

Բաղադրիչներ

Պատրաստման եղանակը

  • Շամպինիոնը լվանում ենք, խոշորները 4 մասի բաժանում, միջին չափինները կիսում, իսկ մանրները թողնում ամբողջական:

 

Պատրաստում ենք մարինադը:

  • Խառնում ենք քացախը, բուսայուղը, շաքարավազը, աղը, ավելացնում հատիկավոր սև պղպեղն ու դափնու տերևը:
  • Սունկը լցնում ենք մարինադի մեջ, ապա ճզմում սխտորը:
  • Դնում ենք կրակին և եռալուց հետո խառնելով եփում ևս 5 րոպե:
  • Սկզբում մեզ կթվա, թե հեղուկը քիչ է, բայց շատ շուտով սնկերից բավական շատ հյութ դուրս կգա:
  • Սնկերը դնում ենք բանկայի մեջ, քամում ու տեղափոխում սառնարան:
  • 4 ժամ անց կարող ենք վայելել:
1 Աստղ2 Աստղ3 Աստղ4 Աստղ5 Աստղ (No Ratings Yet)
Loading...