Բաղադրիչներ
- կաթ - 120 գր.
- ալյուր - 2 ճ.գ.
- շաքարավազ - 250 գր.
- սերուցքային կարագ - 30 գր.
Պատրաստման եղանակը
- Չոր թավայի մեջ լցնել ալյուրը , բովել միջին կրակի վրա ,խառնելով մինչև ոսկեգույն դառնա:
- Ավելացնել սերուցքային կարագը ,լավ խառնել :
- Ավելացնել շաքարավազը։
- Թավան պահել միջին կրակի վրա մինչև շաքարավազի հալվելը :
- Կստացվի մուգ գույնի կարամելային զանգված :
- Ավելացնել կաթը և արագ խառնել :
- Մի քիչ թողնել սառչի և անցկացնել մաղով :
- Եթե շատ պինդ էստացվել բացեք քիչ քանակության եռաղցրած կաթով :
- Թողնել սառչի մատուցելուց առաջ:
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
