Բաղադրիչներ
- կոկոսի քերուկ - 70 գր.
- խտացրած կաթ - 400 գր.
- սերուցքային կարագ - 200 գր.
- սպիտակ շոկոլադ - 200 գր.
Պատրաստման եղանակը
- Սերուցքային կարագն ու շոկոլադը հալեցնել մարմանդ կրակի վրա , անընդհատ խառնելով , որ տակը չկպնի :
- Ավելացնել խտացրած կաթը , շարունակելով խառնել:
- Լցնել կոկոսի քերուկն ու խառնել :
- Պատրաստի կրեմը դնել սառնարան, ապակե ամանով նվազագույնը 3-4 ժամ :
- Եթե նախատեսված է տորթի համար ապա պետք է օգտագործել պատրաստելուց անմիջապես հետո :