Բաղադրիչներ
- հավի բդիկներ - 5 հատ
- ձու - 1 հատ
- կետչուպ - 1 ճ.գ.
- պաքսիմատ - 75 գր.
- արախիս-քերիչով անցկացրած - 100 գր.
- աղ - 0.5 թ.գ.
- համեմունքներ հավի համար ՝ ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
- Հավի բդիկները լվանալ , հանել կաշին :
- Ձուն հարել աղով և կետչուպով :
- Առանձին ափսեի մեջ պաքսիմատը խառնել համեմունքների ու արախիսի հետ :
- Հավի բդիկները թաթախել ձվի խառնուրդի մեջ այնուհետ պաքսիմատի :
- Թավայի մեջ տաքացնել բուսայուղն ու տապակել բդիկները մինչեվ կարմրելը։