Բաղադրիչներ
- թթվասեր - 4 ճ.գ.
- մայոնեզ - 4 ճ.գ.
- ձու - 2 հատ
- ալյուր - 9 ճ.գ.
- պանիր ՝ ըստ ճաշակի
- երշիկ ՝ ըստ ճաշակի
- պոմիդորներ - 2 հատ
Պատրաստման եղանակը
- Խառնել թթվասերը , ձվերն ու ալյուրը :Խառնուրդը լցնել թավայի մեջ, որը նախապես յուղված է :
- Երշիկն ու պոմիդորները կտրատել դնել խմորի վրա :
- Լցնել մայոնեզ:
- Քերիչով անցկացնել պանիրն ու լցնել երշիկների , պոմիդորների վրա :
- Պիցցան դնել կրակին եվ կափարիչը պինդ փակել :
- Տապակել 5-7 րոպե: