Բաղադրիչներ
- կարտոֆիլ - 500 գր.
- բուսայուղ - 1 ճ.գ.
- ալյուր՝ թաթախելու համար - ըստ ցանկության
- բուսայուղ ՝ տապակելու համար - 2-3ճ.գ.
- աղացած սև պղպեղ `ըստ ճաշակի
- կանաչի ` ըստ ճաշակի
- աղ - –ըստ ճաշակի
- սոխ - -4 գլուխ
Պատրաստման եղանակը
- Կարտոֆիլը մաքրել , կտրատել և եփել :
- Ավելացնել բուսայուղ , կանաչի կաթ եվ հարել :
- Կարտոֆիլային խառնուրդի մեջ ավելացնել ընկույզը եվ կտրատած սոխը :
- Աղել պղպեղել :
- Պատրաստի զանգվածից պատրաստել կոտլետներ , թաթախել ալյուրի մեջ եվ տապակել բուսայուղի մեջ :
(2 votes, average: 4.00 out of 5)
Loading...
