Բաղադրիչներ
- հավի կրծքամիս - 500 գր.
- պահածոյացված անանաս - 6 հատ
- բուսայուղ - 4 ճ.գ.
- կարրի համեմունք - 2 լիքը թ.գ.
- սերուցք - 300մլ.
- պղպեղ - 1 հատ
Պատրաստման եղանակը
- Հավի միսն ու անանասը կտրատել ոչ մեծ խորանարդների :
- Պղպեղը կտրատել երկարավուն :
- Տապակել պղպեղը մի քանի րոպե , բուսայուղի մեջ :
- Հանել պղպեղը տապակած և նույն բուսայուղի մեջ տապակել հավը մինչեվ կարմրելը :
- Թավայի մեջ ավելացնել անանասները , սերուցքն ու կարրին եվ խառնել :
- Եփել ցածր կրակի վրա հինգ րոպե:
- Կրակից վերցնել , ավելացնել պղպեղն ու խառնել :