Բաղադրիչներ
Պատրաստման եղանակը
Միսը կտրատել բարակ , երկարավուն կտորների:
Շամպինյոնները լվանալ, չորացնել եվ կտրատել բարակ կտորների:
Սոխը կտարտել կիսալուսնաձեվ:
Սոխը տապակել ,վրան ավելացնել սունկը եվ առանց կափարիչի շարունակել տապակել, քանի դեռ ջրային մասը չի գոլորշացել:
Մեկ այլ լավ տաքացրած թավայի մեջ տապակել միսը մինչեվ կարմրելը եվ ավելացնել ալյուրը եվ արագ խառնել:
Սոխի եվ սնկի վրա ավելացնում ենք ջուրը թթվասերը , մանանեխը եվ համեմունքները:
Միսը տեղափոխում ենք մյուս թավայի մեջ եվ ամբողջը միասին եփում ենք մինչեվ միսը պատրաստ կլինի:
(No Ratings Yet)
Loading...
