Բաղադրիչներ
Պատրաստման եղանակը
Խմորը պատրաստելու համար
- Ջրային գոլոշու վրա ձուն խառնել շաքարավազի հետ, անընդհատ խառնելով ավելացնել մեղրը և խառնել ևս 8 րոպե։
- Վերցնել ջրային գոլոշուց , ավելացնել կարագը , սոդան, ալյուրը , խմոր հունցել, բաժանել 7 գնդի։
- Տապակի թարս երեսին ալյուր ցանելև յուրաքանչյուր գունդը բացել տապակի չափով , թխել 180 C֊ի տակ, մինչև վարդագույն դառնալը ։
- Թողնել հովանա։
Կրեմը պատրաստելու համար
- Շաքարավազը ,կաթը և ալյուրն անընդհատ խառնելով եփել , մինչև թանձրանա, հովացնել, ավելացնել հարած կարագը , վանիլինը ։
- Շերտերը միացնել կրեմով ,երեսը ձևավորել ըստ ճաշակի։
- Մի քանի ժամ թողնել, որ կրեմը ներծծվի , ապա մատուցել։
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
