Բաղադրիչներ
- կարտոֆիլ - 6 հատ
- ապխտած միս - 100 գր․
- եփած կանաչ լոբի - 200 գր․
- թթվասեր - 100 գր․
- կանաչ սոխ - 1 փունջ
- սամիթ - 1 փունջ
- բուսայուղ - 1 ճ․գ․
- աղ
- պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
- Կարտոֆիլները թերխաշել, մաքրել և բաժանել երկու մասի։
- Միջուկը հանել այնպես , որ կարտոֆիլի մնացած պատը չվնասվի և ունենա 1 սմ հաստություն։
- Ապխտած միսը, սոխը և սամիթը մանր կտրտել։
- Ապխտած միսը 2 րոպե տապակել բուսայուղով, ավելացնել սոխը, կանաչ լոբին, սամիթը, աղն ու պղպեղը, խառնել և 7 րոպե պահել կրակին։
- Այդ լցոնը լցնել կարտոֆիլե բաժակների մեջ, յուրաքանչյուրի վրա թթվասեր քսել և դնել ջեռոցը 10 րոպե, 180 С ջերմաստիճանի տակ։
(No Ratings Yet)
Loading...
