ԾԱՂԿԱԾ ՓԼԱՎ

Դեկտեմբեր 10, 2010
Դիտվել է`* անգամ

 

Պատրաստման եղանակը

  • Մանրացնել գազարը, սունկը և սոխը, և մարմանդ կրակով յուղի մեջ տապակել, շոգեխաշել:
  • Ավելացնել բրինձը, 2 բ. եռման ջուր և մածուկը. շարունակել եփել:
  •  Լցնել խաշած ոլոռը, համեմել և մարմանդ կրակով շարունակել եփել, մինչև ամբողջությամբ ջուրը ներծծվի:
    Հարել ծաղկի խմորը և չկպչող տապակի մեջ պատրաստել բարակ հացիկներ:
  • Սառչելուց հետո ոլորել և 3 սմ հաստությամբ կտրել, մի ծայրից սեղմել, այնպես որ ծաղկի ձև ստանա:
  • Փլավը մատուցելիս ծաղիկները տեղադրել վրան, շաղ տալ մանրացված կանաչին:
1 Աստղ2 Աստղ3 Աստղ4 Աստղ5 Աստղ (No Ratings Yet)
Loading...