ՔՆԵՖԵ ԺՊՆԵ ( KNAFEH JIBNEH )

Դեկտեմբեր 7, 2010
Դիտվել է`* անգամ

Պատրաստման եղանակը

  • Հացը տրորել,շաղել կարագով և տափակացնել փռի ափսեի մեջ:
  • Կաթի մեջ եփել մանրաձավարը. թանձրանալուց հետո, կրակն անջատել, խառնել քերած պանիրն ու կաթի սերը:
  • Տարածել հացի վրա, վրան ցանել պաքսիմատը և եփել փռի մեջ,միջին ջերմաստիճանով:
  • Ընթացքում պատրաստել շաքարաջուրը` եռացնելով շաքարն ու ջուրը, վերջում լցնելով մի քանի կաթիլ վարդի կամ ծաղկի բնահյութը:
  • Սառը շաքարաջուրը լցնել տաք խմորեղենի վրա,սպասել 15 րոպե մինչև այն ներծծվի, ապա մատուցել գոլ վիճակում:
1 Աստղ2 Աստղ3 Աստղ4 Աստղ5 Աստղ (No Ratings Yet)
Loading...