Բաղադրիչներ
- շերտավոր սառեցրած խմորի մեկ շերտ - 250 գ ( 0.5 փաթեթ)
- շ րջանաձև կտրատված անանասներ - 1 տուփ (9 օղակ)
- կեռաս - 9 հատ
- ձու - 1
- ջուր - 1 ճաշի գդալ
- խոշոր կտորներով շաքար
Պատրաստման եղանակը
- Տաքացնել ջեռոցը մինչև 200 աստիճան:
- Տապակը ծածկել խոհարարական թղթով:
- Այն բանից հետո, երբ խմորի շերտը կտաքանա, բաժանել այն 18 ժապավենաձև շերտերի` 1 սմ լայնությամբ (խմորը կտրտել ծալված մասերի երկայնքով 3 մասի և յուրաքանչյուր մասը բաժանել 6 շերտի):
- Անանասի օղակները փաթաթել 2 շերտերով, ծայրերն ամրացնել մեջտեղում` ամուր սեղմելով մատով:
- Թխվածքաբլիթները դնել տապակի վրա, ձու քսել և շաքար լցնել:
- Մեջտեղում շարել կեռասները:
- Թողնել ջեռոցի մեջտեղի բաժնում 25 րոպե կամ մինչև վարդագույն դառնալը:
- Դրանից հետո սառեցնել թխվածքաբիթները (անմիջապես ջեռոցից դուրս բերելուց հետո թխվածքաբլիթները փափուկ են լինում, իսկ սառելուց հետո պնդանում են):
- Այս թխվածքաբլիթները շատ հարմար է մատուցել հալված պաղպաղակի հետ:
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
