Բուտերբրոդ մսով

Ապրիլ 2, 2011
Դիտվել է`* անգամ

Պատրաստման եղանակը

  • Մսի վրա լցնել տաք ջուր,այնքան,որ մսի կտորները 1-2սմ ծածկվեն:
  • Թողնել,որ եռա,այնուհետեւ թողնել,որ թույլ կրակի վրա եփվի 2-2.5 ժամ:
  • 1ժամ եփվելուց հետո ավելացնել կտրատած գազար,սոխ եւ կանաչի:
  • Մինչեւ մսի պատրաստ լինելը`15-20րոպե առաջ ավելացնել աղ,պղպեղ եւ դափնու տերեւ:
  • Միսը թողնել,որեփվի եւ սառեցնել մսաջրում:
  • Մատուցելուց առաջ միսը բարակ կտորնեքով կտրատել,դնել հացի վրա եւ զարդարել մանր կտրատած կանաչիով:

Բարի ախորժակ

1 Աստղ2 Աստղ3 Աստղ4 Աստղ5 Աստղ (No Ratings Yet)
Loading...