Ոլոռով ապուր ապխտած կողամսով

Հուլիս 9, 2017
Դիտվել է`* անգամ

Բաղադրիչներ

Պատրաստման եղանակը

  •  Կողամիսը դնել կաթսայի մեջ ջուր լցնել և եփել մոտ 1 ժամ:
  • Հանել կաթսայից ոսկրահան անել :
  • Ոլոռը լվալ :
  • Արգանակի մեջ ավելացնել խոզի միսը ոսկրահան եղած :
  • Ավելացնել ոլոռն ու եփել մոտ 30 րոպե:
  • Սոխը մանր կտրատել , գազարն անցլացնել քերիչով :
  • Հավի կրծքամիսը կտրատել տապակել թավայի մեջ գազարի ու սոխի հետ :
  • Կարտոֆիլը մաքրել , կտրատել և ավելացնել արգանակին:
  • Այնտեղ ավելացնել նաև հավի կրծքամիսը , բանջարեղենով :
  • Ավելացնել դափնետերևները :
  • Աղել , պղպեղել :
  • Ապուրը շարունակել եփել մինչև կարտոֆիլը պատրաստ կլինի :
1 Աստղ2 Աստղ3 Աստղ4 Աստղ5 Աստղ (No Ratings Yet)
Loading...