Բաղադրիչներ
- տավարի լյարդ - 0.5 կգ.
- ձու - 2 հատ
- ալյուր - 1 բաժակ
- սոխ - 1 գլուխ
- աղ - 1 թ.գ.
- սև պղպեղ՝ըստ ճաշակի
- խմելի սունելի - 1թ.գ.
Պատրաստման եղանակը
- Լյարդը լվանալ և կտրատել ոչ մեծ կտորների :
- Աղալ սոխի հետ կամ հարել բլենդերով :
- Խորը ամանի մեջ խառնել ֆարշը , ձուն , աղն ու պղպեղը :
- Ավելացնել ֆարշին ալյուրը :
- Թավայի մեջ տաքացնել բուսայուղը:Ֆարշից գդալով դնել թավայի մեջ , տապակել մոտ 3 րոպե երկու կողմից :
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
