Բաղադրիչներ
- տոմատի մածուկ - 200 գր․
- համեմ - 2 կապ
- սխտոր - 4-5 պճեղ
- աջիկա –համեմունք - 1թ.գ.
- քացախ - 1թ.գ.
- աղ - 1թ․գ․
- աղացած սև պղպեղ - 0.25 թ.գ.
- խմելի սունելի - 1ճ.գ.
Պատրաստման եղանակը
- Համեմը մանր կտրատել , ճզմել սխտորը :
- Ավելացնել խմելի սունելին , քացախը , սև պղպեղն ու աջիկան:
- Խառնուրդի վրա ավելացնել տոմատի մածուկը , ջուր և աղ;Լավ խառնել :
- Ստացված զանգվածը լցնել ապակե տարայի մեջ և փակել կափարիչով:
- Սոուսը կարելի է պահել սառնարանում , մեկ շաբաթից ոչ ավելի:
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
