Բաղադրիչներ
Պատրաստման եղանակը
- Ալյուրը , կարագը , դեղնուցը , աղը խառնել իրար, խմոր հունցել և 30 րոպե պահել սառնարանում։
- Սոխը և սունկը մանրացնել, տապակել բուսայուղի մեջ, ավելացնել միսը , տապակել ևս 5 րոպե ու համեմել աղով, սև պղպեղով։
- Խմորը բացել տապակի չափով , պատառաքաղով մի քանի տեղից ծակծըկել, դնել նախապես տաքացրած ջեռոցը և եփել 10 րոպե 200 C֊ի տակ։
- Պատրաստված լցոնը հավասարաչափ փռել խմորի վրա։
- Թթվասերը խառնել ձվի ու կաթի հետ , լցնել լցոնի վրա և 40-45 րոպե եփել ջեռոցում։
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
