Կարտոֆիլ ֆրի ջեռոցի մեջ

Մայիս 20, 2017
Դիտվել է`* անգամ

Պատրաստման եղանակը

  • Կարտոֆիլը լվանալ, կեղևահանել, ապա կտրատել ձողիկների:
  • Ձվի սպիտակուցները պատառաքաղով լավ հարել մինչև փրփուրի առաջացումը, համեմել աղով և պղպեղներով:
  • Կարտոֆիլը լցնել խորը ամանի մեջ, ավելացնել սպիտակուցային զանգվածը և լավ խառնել ամբողջը:
  • Ջեռոցը տաքացնել 200-220 աստիճան:
  • Ջեռոցի տապակը պատել պերգամենտային թղթով, վրան լցնել կարտոֆիլի ձողիկները և եփել ջեռոցում 7-10 րոպե:
  • Այնուհետև հանել պերգամենտային թուղթը տապակի մեջից:
  • Տապակել այդ վիճակում մինչև կարտոֆիլի ոսկեգույն երանգ ստանալը:
1 Աստղ2 Աստղ3 Աստղ4 Աստղ5 Աստղ (No Ratings Yet)
Loading...