Կիտրոնի կրեմով փքաբլիթներ

Մայիս 17, 2017
Դիտվել է`* անգամ

Բաղադրիչներ

Պատրաստման եղանակը

Խմորի պատրաստելու համար՝

  • Խմորիչը բացել կաթով և 20 րոպե թողնել հասունանա։
  • Այնուհետև վրան ավելացնել խմորի համար մնացած բաղադրամասերը և թողնել, որ խմորը  հասունանա։

Կրեմը պատրաստելու համար՝

  • Կիտրոնները մի քիչ խաշել ,թողնել հովանան,հութը քամել,իսկ կեղևը քերել քերիչով;
  • Ձուն հարել շաքարավազի հետ ,ավելացնել կիտրոնի կեղևը, հյութը  և թույլ կրակի վրա հասցնել եռման աստիճանի , ավելացնել քիչ ջրով բացած օսլան և եփել ՝ մինջև պնդանալը։
  • Խմորը բացել, բաժակով կտրտել մոտ 1,5 սմ հաստությամբ շրջանակներ։
  • Խորը տապակի մեջ ձեթը տաքացնել և բլիթները 2 կողմից տապակել։
  • Յուրաքանչյուր բլիթ մեջտեղից դանակով կտրել, մեջտեղում կրեմ քսել և մատուցել ՝ վրան շաքարի փոշի ցանած։
1 Աստղ2 Աստղ3 Աստղ4 Աստղ5 Աստղ (No Ratings Yet)
Loading...